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1540円

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商品情報
商品名 森修焼 旨陶小皿
サイズ・容量 φ150×H33(mm)
素材・原材料 陶磁器
生産国 日本
ご利用上の注意点 電子レンジ、食器洗浄機、食器乾燥機での使用は可能です。オーブンでのご使用はできません。一点一点手作りの為、風合いに若干の差異がある場合があります。 直火での使用はできません。 森修焼は長石などの天然石由来の釉薬で焼き上げた陶器です。
生産者 株式会社森修焼
JAN 4580162052469
旨陶焼とは 旨陶焼(しとうやき)は高純度の天然長石をベースに焼成されたセラミックス製品で、自然の素材が原料ですから安全で安心環境ホルモンの心配もありません。又高レベルの遠赤外線効果やマイナスイオン効果が認められるとともに、生物が生存するための必須要素である「水分」を活性化させる働きが備わっています。これにより飲み物や食物に含まれる渋味や酸味、苦み、くさ味などを抑え食材の鮮度を保ちながら、本来の”旨み”や”香り”を引き出しすと言われています。

▼素材の旨味を引き出す天然長石とは・・・
カルシウム、ナトリュムなどミネラルを含む珪酸塩鉱物。地球の恵みを一杯吸収した自然の力の塊です。

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