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塩でゆっくり寝かせることでご飯に合う上質な脂ののった旨味たっぷりの塩時鮭ができました。焼くと外はパリッとしながら中はふわっと、天然ならではの上品な脂の味をお楽しみ頂けます。一尾でのお届けになりますが、食べやすい用に切り身になっています。

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