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名称 やまや 家族でめんたいセット(こどものめんたい・おとなのめんたい)添田町
保存方法 冷凍
発送時期 2021-01-05~
提供元 (株)やまやコミュニケーションズ(添田町)
配達外のエリア 離島

お礼品の特徴

地域の農や食への愛着や理解を深めてもらおうと、近年、学校給食での地場産品の導入が進んでいますが、明太子は生ものということもあり、今まで給食には導入できずにいました。意外かもしれませんが、明太子が給食に出たのは2018年頃。やまやは小さな子供向けに辛くないペースト状の明太子を開発し、福岡県内の小・中学校の学校給食に「明太子」を導入しました。「辛くなく、だしがきいていて美味しい!」とこどもたちにも好評の明太子です。通常のやまやの明太子とは異なる、こどもたちのためだけに開発した、特別な明太子。給食用の明太子をお楽しみください。小分けになっていますので、ちょっと食べるのにも大変便利です。
大人向けの切子は、贈答用と同じく、創業以来、継ぎ足しながら守り続ける「匠のたれ」で168時間じっくり熟成しています。プチプチと際立つ粒感、168時間熟成のまろやかな旨み、爽やかな柚子の風味が美味しい、ご家庭用で人気の明太子です。

「匠のたれ」のこだわり
・気品と華やかさを生む九州産の柚子
・まろやかな旨みを引き出す羅臼昆布
・惜しみなく注がれる芳醇な銘酒
・後を引かない「先辛」ブレンド唐辛子

■生産者の声
原則生ものは提供されない給食。郷土食でありながら、給食に取り上げられることはありませんでしたが、やまやは低温で加熱することで菌数をコントロール、安全性を確保しつつ、生のような食感を残すことを可能にし、給食への導入を実現しました。また、子どもでも食べられるよう、辛くない唐辛子を使用し、無着色・塩分控えめにしております。そして何より、アレルギーがあるお子様でも食べられるようアレルゲン27品目を除去しました。醤油を使わず、北海道産の昆布エキスを用い、旨みを出すなど工夫を凝らし、明太子の給食導入を実現しました。

■内容量/製造地
こどもめんたい 400g(10g×40pc)
おとなのめんたい 150g×2
製造地:すべて福岡県

■賞味期限
すべて製造日より365日

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。


・ふるさと納税よくある質問
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。

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