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4620円

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【JIMOTOMAE KUSHIRO/じもとまえ 釧路】

「JIMOTO」=「じぶんにもどるところ」は、人生の原点となる場所や地域を大切に想う「じもと人」のために生まれたブランドです。

「JIMOTOMAE(じもとまえ)」は、JIMOTOブランドから生まれた「ジモトート」、ダスキンとのコラボレーションマット「ジマット」に続く3つ目のシリーズ商品です。
2020年の夏に「JIMOTOMAE」制作プロジェクトをクラウドファンディングMakuakeにて展開し、商品コンセプトに共感頂いた沢山の方々のサポートから生まれた商品です。

「JIMOTOMAE」は帆前掛けメーカー「エニシング」とのコラボレーションにより、愛知県豊橋のファクトリーにある明治~大正時代に発明された「シャトル織機」で前掛け専用に織られた生地を使い、こだわり抜いた伝統の染技法で、職人が一枚一枚、丁寧に作り上げた帆前掛けに、北海道を代表する市町村の観光名所、名物、文化などの特徴を「じもと」ならではの独自の目線で取り上げ、デザインした柄を北海道帯広市でプリント加工した伝統とクリエイティブと北海道が融合したオリジナル前掛けです。

【釧路デザイン】
メインモチーフは「釧路湿原」と世界三大夕日に認定されている「釧路の夕日」。釧路といえば欠かすことのできない「タンチョウ」と最近、湿原のツアーで人気のある「カヌー」をポイントに使い、アクセントには人気のスポットであるフィッシャーマンズワーフ近郊の象徴的な港にある街灯と夕焼けに黒シルエットの「夏の像」を加えました。KUSHIROのローマ字の中に釧路港での漁を象徴する「サンマ」と「アイスホッケーのスティック&パック」をギミックに使っています。
※1933年:釧路市 市制施行

◆デザイン:那須 日奈子

【JIMOTOMAEの特徴】
◆その1:太い糸で、厚く織る!
明治~大正に発明された「シャトル織機」を使い、昔の前掛け本来の厚みを再現。 厚くて、長持ちする生地、それがこの前掛けの特徴です。

◆その2:人の体にフィットする、やわらかい生地!
織物は、縦糸と横糸をどのように打ち込むかで生地の風合いが大きく変わってきます。一般的な「帆布(はんぷ)」と異なり、糸や、打ち込み方の工夫で、体に自然になじむよう、やわらかい生地になっています。

◆その3:伝統の色、色落ちしない染め
厚手の生地をやわらかく、色落ちもほとんどなく染める。エニシングの染め生地は、洗濯堅牢度の検査でも高いランクを保っています。

■色 :紺
■サイズ :幅47cm×長さ67cm (フサ部分含む)
■腰紐の長さ:260cm(腰囲95cmくらい迄対応)
■素材 :2号前掛け生地 綿100% (紐含む)
■パッケージ:米袋パッケージ
■生産 :日本 MADE IN JAPAN
・素材の特性上、織りむらや糸玉がございます。
・摩擦等で他の生地に移染する恐れがあります。
・染料の性質上、色落ちする場合がございますので、他のものとは分けて洗ってください。
・洗濯時、漂白剤、柔軟剤、温水のご使用はお避けください。
・プリント部分は直接アイロンを当てないでください。
・タンブラー乾燥機のご使用はお避けください。
・フサ部分に黄糸のほつれが出た場合、糸をそっと生地の端まで引っ張り、その糸をハサミで切って頂ければ止まります。

注意事項:お使いのモニターの発色具合によって、実際のものと色が異なる場合がございます。

「JIMOTO」=「じぶんにもどるところ」は、人生の原点となる場所や地域を大切に想う「じもと人」のために生まれたブランドです。 JIMOTOMAE(じもとまえ)KUSHIRO

デーツとアーモンドのベーコン巻

それは何年も前のお話・・・一度書いてはみたけど写真がしょぼすぎてちっともおいしそうに見えなくてむしろ公開してるのが恥ずかしいレベルだったので一覧にも載せられていないという不憫な子がおりました。


ほら!木材のボードにワインなんか添えて撮ってみたぞ!これでどうよ?

見てくれなくてもいいけど一応過去レシピはこちらです。うわセンスひどいおいしくなさそう。

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酒飲みたちのためのポテサラ・アンチョビたまご風味

ビールに良し、ワインに良し、なんなら酒でも焼酎でも良しのポテトサラダはどうでしょう。


アンチョビの塩気とうまみ、ゆでたまごのふくよかさをマヨネーズがガップリと抱きこんで優しくまとめようとしていたのに、おろしにんにくのイケイケなやんちゃのためにコンサバの枠からはみ出てしまった・・・みたいなポテサラです。

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はいみんなどいてどいて!土曜のディナーのデザートにこれを食べる予定だったのでその前三日間ははスライスした玉ねぎだの蒸した鶏むね肉だのゆでキャベツだのを食って過ごした私が通りますよ!


チョコレートケーキにアイスクリームを添え、カラメルシロップをベースに作ったこのソースをかけて食べてしまいました。

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クリームブリュレ

クリームブリュレ好きな人集まれー!

簡単ですごくおいしい。子供に出しても良し、どんな気取ったディナーのデザートにも良し。あからじめ用意しておけて、材料も単純。こんな使い勝手のよいお菓子、他にあるかしら。
冷やす時間が必要なので焼いてすぐ食べられないのだけが懸案事項です。

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改定したよ!ひよこまめのペースト・フムス

だいぶ以前に書いたレシピですが、作りやすいように書き直しました。

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押しつぶせ!新じゃがのロースト

アメリカでは日常の買い物してて日本ほど季節感を感じられることがないのですが、それでも季節の野菜や果物が皆無というわけでもありません。


今の時期は新じゃががおいしいよね!

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チキンレバーのパテ

ちょっと気が利いててとても美味なパテなどを厚く塗ったパンかクラッカーなんぞををもぐもぐやりながら、一緒にワイン飲んでおしゃべりできる相手がいる生活。それを幸福と言わず何と言おうか。

何度も作って出来上がりも安定したチキンレバーのパテのレシピです。

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バニラキップフェル

ドイツのクリスマスのクッキーなんですけど、いつ食べてもすごくおいしいです。白くてかわいいのでイースターの焼き菓子にもどうぞ。

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えびのビスク

腹を満たすとか栄養を摂るとかでなく、美味だけを追求したもの・・・そうしたものをゆっくり味わいたい時もあるだろう。


えび味濃厚でクリーミーなビスク、レストランやスープのショップでいただくものだと思ってませんか?むしろ家庭で作ってほしい。

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マレーシア風カレー

日本のカレーはもちろんおいしいけど、各国それぞれのカレーもまたそれぞれおいしいですよね。地域によって違いがけっこう大きいインドカレー、グリーンもレッドもイエローもおいしいタイカレー・・そしてマレーシア風のカレーもおいしくて、実は日本でも手に入りやすい食材でサックリつくれちゃいます。ブレンダーがないと作りにくいのがやや難点です。

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お久しぶりです

ずいぶん長いことこのブログを放置してしまっていました。それが長くなるだけ手を付けるのがますます辛くなり、3年もたってしまいました。久しぶりの再開なので、まずはこれまでのご報告など。

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クリスマスの思い出のケーキ

うぎゃー間に合わなかったー!ハナちゃん募金でリクエストをいただいていたカポーティの短編小説「クリスマスの思い出」のケーキです。物語の内容をもとに私の想像でレシピを作成しました。


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